Le Migliori 99 maison di champagne

Gault& Millau 2015

Cuve Carte d'Or note: 15
Un nez plaisant de crme d'amande et de fleur d'acacia. On retrouve le style de la maison dans sa mordante attaque mme si le Carte d'Or se dmarque par un moelleux en cur de bouche qui le rend plus suave.

Cuve Grande Rserve note 14
Texture confine de notes de fleurs blanches infuses sur une trame l'amertume fine. Les notes salines se dvoilent en finale. quilibre de funambule entre acidul et amer est parfait. Le vin sera accommoder avec une entre aux trilles et au pamplemousse.

Cuve EMPREINTE note 16,5
Un champagne impressionnant par sa dimension, sa densit de mousse et sa trame vive et fine. Les notes d'agrumes confits, de fruits blancs, de miel de fleurs et de citronnelle apportent galement une belle profondeur. On retrouve tout cela en bouche avec bonheur.